Smoothie bestående av kvarg och mango toppad med skivad banan, mango och nötter blir min middag idag efter träningen. Så sjuuukt gott!

Efter en helt otroligt grym och mysig helg och dag ute i solen ska jag nu plugga lite matte, har nationella imorgon. Tyvärr..

 

Idag var jag duktig och steg upp klockan åtta, drog på mig mina träningskläder och åkte iväg och tränade. Sån himla go kick på morgonen!

Efter det åkte jag iväg till Naturskyddsföreningens klädbytardag, hittade inte så mycket grejer men bytte till mig ett plagg i alla fall, och nu sitter jag och äter kvarg med blåbär, mango och nötter i alla dess former. Helt okejgott!

 

Mitt andra försök till att göra kesobullar. Förra gången använde jag torrgäst och lät inte degen jäsa tillräckligt - vilket blev platta, "hårda", halvfärdiga bullar men som blev supergoda ändå!

Den här gången använde jag riktig jäst, lät degen jäsa ordentligt vilket ledde till att dessa blev fluffiga, mjukaoch perfekta, svingott! Det enda som var ett minus var att jag fick använda rågsiktmjöl istället för grahamsmjöl. Men dom blev som sagt goda ändå!

Längtar till frukosten, haha..

 

Detta blir min middag idag - en blåbärssmoothie. Var hos tandläkaren förut och fick räls i underkäken och fick spänt överkäken rejält, det spänner rätt gött men är ömt och jobbigt att tugga. Taggar inte morgondagen om man säger så.. :(

Nu ska jag dra ut på en powerwalk i solnedgången, wohooo!

 

Glöm ej våffeldagen idag! Haha.

 

Drog en otroligt god helgfrukost idag. Vaknade runt halv tolv, fick ett ryck och började baka kesobullar som jag skulle äta till frukost. Blev inte klar förrän strax innan två och fick äta min frukost då, men vad gör det liksom? Haha.

Behöver jag förresten säga att jag har en stor kärlek till ägg?

 

Tog ett break i mitt pluggande och gjorde en mangosmoothie. Gott!

Har haft en gryyym helg så ska avsluta den med en slappdag, haha.

Ben & Jerry's är typ det bästa när man har ont i halsen, eller ah är sjuk, och därför tog jag en ny smak från frysen och åt, haha..

Men jag kan dock säga att den här smaken inte var den godaste jag ätit. Kommer inte köpa den igen i alla fall, blääää!

 

I fredags satt jag och pillade med det här. Min mamma må vara kock, men hon hjälper mig minsann inte för det. Haha..

Satte ihop mitt första pepparkakshus någonsin förra året (och råkade också tappa skorstenen i golvet så den gick sönder) och är faktiskt riktigt förvånad att det ändå blev helt okej bra i år! Kom på småsaker som jag kunde ha gjort i efterhand eller fixat, men whatever det är bara ett pepparkakshus!

Igår kom min far hem med si sådär 2 liter kantareller som han hade fått av en arbetskamrat. Tyvärr är ingen i vår familj så mycket för att fixa och göra iordning svampar. Men mormor fixade det för oss och jag fixade en förrätt med kantarellstuvning. Supergott!

 

Förra gången, eller förra helgen rättaresagt, jag skrev om att jag nog åt den godaste frukosten på länge ljög jag. För frukosten jag åt idag slog nog alla frukostar jag har ätit, och nej det inte samma som sist. Müsslin är liknande, men den här är ekologiskt och helt utan socker (den andra var några % bara) och med lite äpplebitar och kokos i. Yoghurten är smak av blåbär och sen åt jag vattenmelon och persika till. Snacka om att jag var mätt sen!

Sommaaaaaar!

När det är skolavslutning måste man äta jordgubbar, så är det bara!

Tack och lov att jag inte fick en jordgubbstårta, utan istället fick något läskigt hopkok. Gott var det i alla fall!

Jag och Elin, min syster, är ensamma hemma så vi gjorde mat tillsammans. Pasta carbonara, i Elins egna recept.

Jag tog av egentligen misstag makaroner och tror att det skulle varit godare med spaghetti. Dock såg inte våra, vanliga, så lockande ut. Så egentligen kunde jag ju kanske ha ätit av Elins glutenfria, eller varför inte bara kokat dom dära spaghettisarna..

Menmen gjort är gjort, och allt mitt smakade nästan bara ägg, hur mycket jag än kryddade och höll på..

Gjorde nyss smoothie till mig och systern. Hittade inget speciellt bra recept, inte heller utan banan då min syster är allergisk, så jag tog och slängde ihop det jag hade hemma och toppade det hela med riven choklad, som jag inte fick någon bild på. Blev väl mer en blandning mellan smoothie och milkshake, frukter och choklad. Det smakade helt okej ändå!

Har sått och bakat baguetter ungefär hela eftermiddagen. Nya favoriter tror jag faktiskt, superenkla och goda!

Andra gången jag bakar dem och nästa gång hade jag tänkt att kanske exprementera lite, kanske blir det några vitlöksbaguetter á la Emelie? Hehe..

Jo men kolla vad duktig jag var igår kväll vid tiosnåret. Ställde mig och bakade bröd, eller ja, det skulle bli baguetter. Fastän de kanske inte ser 100% ut som det var det gott i alla fall! Och superenkelt..

Min kära syster kom hem med äkta macarons till oss från Paris. Nu ska en sån här få hamna i min mage.

(Fråga mig inte varför hon fick en Hello Kitty låda att ha dem i.)

Såå gott!